Sở Y tế: Nâng cao năng lực quản lý An toàn thực phẩm cho tuyến xã/phường.

Trong hai ngày 30/9 và 01/10, Sở Y tế tổ chức Hội nghị phổ biến các văn bản pháp luật và tập huấn, triển khai công tác An toàn thực phẩm thuộc Ngành Y tế quản lý cho UBND tuyến xã/phường. PGS.TS Trần Kiêm Hảo - Giám đốc Sở Y tế dự, phát biểu khai mạc và chỉ đạo công tác đảm bảo An toàn thực phẩm (ATTP) cho Y tế cơ sở.  

PGS.TS Trần Kiêm Hảo - Giám đốc Sở Y tế phát biểu chỉ đạo hội nghị.

 

     Tham dự hội nghị và tập huấn nghiệp vụ chuyên ngành về ATTP tại 2 lớp (2 ngày) có trên 190 đại biểu là lãnh đạo UBND, Phòng Văn hoá - Xã hội, Cán bộ phụ trách thủ hành chính lĩnh vực Y tế, và Trưởng trạm Y tế 40 xã/phường; lãnh đạo và cán bộ chuyên trách ATTP của 9 Trung tâm Y tế trên địa bàn thành phố Huế.

BSCKII Lê Đình Nhân - Trưởng phòng ATTP Sở Y tế phổ biến các quy định Quản lý Nhà nước về ATTP.

 

     Tại các buổi tập huấn, lãnh đạo và chuyên viên Phòng ATTP của Sở Y tế đã trình bày, phổ biến, cập nhật các nội dung về:

     Công tác Quản lý Nhà nước và những quy định trong lĩnh vực ATTP đối với UBND cấp xã/phường, cấp tỉnh/thành phố;

     Phân công, phân cấp, phối hợp liên ngành ATTP thuộc ngành Y tế quản lý theo Quyết định số 82/2025/QĐ-UBND của UBND thành phố Huế; Hướng dẫn thủ tục hành chính cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống;

     Các điều kiện bảo đảm, thực hành tốt ATVSTP đối với nơi chế biến, vệ sinh bàn tay, vệ sinh cá nhân/con người, điều kiện chế biến/bảo quản thực phẩm an toàn tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống;

     Nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác ATTP tuyến xã/phường; Thực trạng hoạt động ATTP của tuyến xã/phường; Các văn bản quản lý cần áp dụng đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Một số lưu ý trong quá trình kiểm tra, giám sát, quản lý ATTP ở các dịch vụ kinh doanh ăn uống, bữa ăn đông người tại xã/phường.

Các chuyên viên Phòng ATTP Sở Y tế trình bày và hướng dẫn nghiệp vụ quản lý, các thủ tục/quy trình kiểm tra, giám sát, cấp phép ATTP.

     Sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp từ đầu tháng 7/2025, các địa phương đã nhanh chóng thành lập BCĐ Chăm sóc sức khoẻ nhân dân, BCĐ An toàn thực phẩm, tuy nhiên việc phân công nhiệm vụ cho các thành viên và việc xây dựng quy chế hoạt động ở một số địa phương vẫn chưa được cụ thể, rõ ràng. Trong các dịp lễ/tết hoặc các lễ hội thu hút đông thực khách, khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm, ăn uống trong nhân dân tăng cao, y tế cơ sở cần có kế hoạch và tham mưu cho UBND xã/phường thành lập Đoàn kiểm tra ATTP liên ngành nhằm kịp thời phát hiện và ngăn chặn hàng giả, hàng lậu, hàng kém chất lượng và những nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng…/.

 

 

 

Thực hiện: Chí Hùng (TTKSBT)