Fanpage
Youtube
Điểm báo điện tử ngày 28/3/2018
28/03/2018
0
Cô bé 15 tuổi nặng đến... 172 kg
Mặc dù chỉ mới 15 tuổi nhưng cô bé Anna Hankins đã nặng đến 172 kg. Anna mắc một căn bệnh hiếm gặp, những cơn đói xuất hiện và hành hạ cô bé khiến em ăn uống liên tục.
Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH) gọi căn bệnh của Anna là hội chứng Prader-Willi, một dạng rối loạn rối loạn di truyền nên không chữa được. Bệnh khiến người mắc thèm ăn vô độ và ăn liên tục, theo Fox News.
Suốt thời thơ ấu, cơn đói hành hạ Anna và cô bé không thể kiểm soát chúng. “Chúng tôi thức dậy vào buổi sáng và phát hiện con bé đã lấy bánh ăn khi thức dậy vào nửa đêm”, mẹ của Anna, bà Jennifer, 37 tuổi, kể lại với SWNS.
Thậm chí, bà Jennifer phải khóa cả tủ lạnh và các tủ đựng thức ăn khác trong nhà. Bao bì bánh kẹo xuất hiện đầy trong phòng của Anna khiến bố mẹ cô bé phải thường xuyên dọn dẹp. Cả gia đình hiện đang sống ở thành phố Louisville, bang Mississippi, Mỹ, theo Daily Mail.
Mặc dù hiện giờ Anna đang ăn kiêng với khẩu phần 900 calo/ngày nhưng cô bé vẫn vẫn không thể giảm cân. Vì nặng đến 172 kg nên Anna không thể tự mặc quần áo, buộc dây giày và phải cần thiết bị cung cấp ô xy để thở.
“Em bị hội chứng Prader-Willi và bị đói rất nhiều. Đôi khi rất khó để kiểm soát cơn đói”, Anna nói với SWNS. Các bác sĩ giúp Anna kiểm soát bệnh bằng cách phân chia bữa ăn cô bé ra làm 3 bữa chính/ngày. Các bữa ăn gồm rất nhiều rau, một ít thịt, cơm, trái cây và các chất bổ sung vitamin. Cô bé tuyệt đối không được ăn đồ ngọt và nhiều chất béo vì chúng sẽ làm tăng cân rất nhanh, theo Daily Mail.
Anna đã ít nhiều tìm được niềm an ủi khi em tham gia Miss Amazing, cuộc thi hoa hậu dành cho phụ nữ và trẻ em gái khuyết tật. Anna đã giành chiến thắng tại cuộc thi này. “Em yêu cuộc thi Miss Amazing. Điều mà em thích nhất là được ca hát, trang điểm và làm tóc”, Anna chia sẻ.
https://thanhnien.vn/suc-khoe/co-be-15-tuoi-nang-den-172-kg-946524.html
Vì sao dân văn phòng dễ mắc gan nhiễm mỡ? Nhân viên văn phòng ngồi làm việc lâu mà không có thời gian vận động khiến mỡ tích tụ nhiều nơi trong cơ thể, trong đó có gan.
Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, tình trạng gan nhiễm mỡ có thể được phát hiện trên hình ảnh siêu âm. Ở mức độ nhẹ, lượng mỡ chiếm khoảng 5 đến 10% diện tích gan, nếu vượt quá 30% là đáng báo động. Gan nhiễm mỡ có thể gây những biến chứng nguy hiểm như viêm gan do mỡ, xơ gan, ung thư gan.
Bệnh gan nhiễm mỡ do nhiều nguyên nhân. Chẳng hạn như thói quen ăn uống nhiều chất béo và đường khiến cơ thể bị dư thừa năng lượng. Các năng lượng ấy không được sử dụng hết sẽ chuyển hóa thành mỡ và tích tụ tại gan. Thói quen lạm dụng bia rượu cũng gây bệnh này. Nhóm dễ bị gan nhiễm mỡ nhất là dân văn phòng, do đặc thù công việc thường phải ngồi liên tục trong nhiều giờ liền và không có thời gian vận động khiến cơ thể bị tích tụ mỡ thừa tại nhiều nơi, trong đó có gan.
Bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ thường cảm thấy mệt mỏi, các hoạt động trở nên yếu ớt, khó chịu và hay buồn nôn. Siêu âm có thể thấy lá gan sưng to hơn bình thường. Một số trường hợp bị vàng da. Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ chưa gây nguy hiểm cho người bệnh. Tuy nhiên, khi hệ thống miễn nhiễm của cơ thể phát hiện ra sự bất thường và tự động loại bỏ các tế bào gan hư hỏng, khiến cho bạch cầu trong máu xuất hiện khắp lá gan gây ra viêm gan, lâu ngày dẫn đến xơ và chai gan.
Đề phòng ngừa và giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bác sĩ khuyên mọi người nên ăn uống điều độ, đúng bữa, đúng giờ, đúng khẩu phần, ăn ít vào buổi tối, hạn chế ăn sau 19h. Không ăn nhiều thực phẩm giàu cholesterol như các loại phủ tạng và da động vật, lòng đỏ trứng, hạn chế chất béo động vật. Hạn chế dùng cà phê, trà đặc, thuốc lá, rượu, bia và thức uống có cồn. Tăng cường thực phẩm nguồn gốc thực vật.
Người làm việc văn phòng nên tăng cường vận động. Dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để tập luyện và duy trì đều đặn. Trong thời gian làm việc tại văn phòng, cứ 30 phút hãy vận động năm phút để tăng hiệu quả đốt cháy calo và phòng ngừa gan nhiễm mỡ.
http://doanhnghiepvn.vn/vi-sao-dan-van-phong-de-mac-gan-nhiem-mo-d122494.html
Việt Nam ngưng sử dụng vaccine Quinvaxem
Ngày 27/3, Bộ Y tế thông tin, trong năm 2018, Bộ sẽ đưa một số vaccine mới vào chương trình tiêm chủng mở rộng (TCMR).
Theo đó, Việt Nam sẽ thí điểm sử dụng loại vaccine 5 trong 1 mới ngừa bạch hầu, ho gà, uốn ván, viêm gan B và Hib cho trẻ em, thay thế cho loại vaccine Quinvaxem của Hàn Quốc. Lý do bởi nhà sản xuất Berna Biotech đã ngừng sản xuất vaccine Quinvaxem, số vaccine Quinvaxem còn lại dự kiến sẽ sử dụng đến hết tháng 5/2018 trên quy mô toàn quốc.
Vì vậy, Bộ Y tế đã có kế hoạch chuyển đổi sử dụng vaccine Quinvaxem bằng loại vaccine phối hợp 5 trong 1 tương tự về thành phần và hiệu quả phòng bệnh. Theo kế hoạch, loại vaccine phối hợp này sẽ được đưa vào sử dụng trên quy mô nhỏ tại 4 tỉnh, sau đó sẽ đưa vào sử dụng rộng rãi trên quy mô toàn quốc vào cuối quý II/2018.
Cùng với việc thay thế vaccine Quinvaxem, vaccine Sởi – Rubella do Việt Nam sản xuất cũng sẽ được sử dụng trên quy mô toàn quốc cho trẻ từ 18 tháng tuổi thay thế vaccine của Ấn Độ đang sử dụng hiện nay. Ngoài ra, Bộ Y tế sẽ đưa vaccine tiêm IPV cho trẻ 5 tháng tuổi vào chương trình TCMR từ tháng 8/2018, song song với việc cho trẻ 2, 3, 4 tháng tuổi uống 3 liều vaccine bại liệt bOPV.
Bộ Y tế khuyến cáo các bậc cha mẹ tiếp tục đưa con đi tiêm chủng đầy đủ, đúng lịch các vaccine trong chương trình mở rộng, để trẻ không bị mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, Bộ Y tế khuyến cáo đến các cơ sở y tế tiêm vaccine phòng bệnh Sởi – Rubella cho chính mình và phòng bệnh Sởi, hội chứng Rubella bẩm sinh với đa dị tật cho con.
Bên cạnh đó, Bộ Y tế cũng chỉ đạo các cơ quan chuyên môn tiếp tục nghiên cứu về việc tiêm vaccine Sởi cho trẻ từ 6 tháng tuổi vào cuối năm 2018 thay vì từ 9 tháng tuổi như từ trước đến nay.
http://kinhtedothi.vn/viet-nam-ngung-su-dung-vaccine-quinvaxem-312880.html
Giảm hơn 2500 nguy cơ ung thư nếu bạn có lối sống khỏe mạnh Theo một báo cáo cho biết, tại Vương quốc Anh, mỗi tuần người dân có thể tránh được hơn 2500 trường hợp gây ung thư khi thay đổi lối sống. Phát hiện này cũng cho thấy việc điều chỉnh lối sống có thể làm giảm nguy cơ ung thư.
Được biết, báo cáo này là một phần kết quả nghiên cứu tỉ lệ ung thự của các nhà khoa học tại nước Anh, xứ Wales, Scotland, Bác Ailen và Anh Quốc vào năm 2015. Nghiên cứu này cho thấy 37,7% nguy cơ ung thư hàng năm tại Vương quốc Anh có thể tránh khỏi nhờ thay đổi lối sống khỏe mạnh như ăn kiêng hay tập thể dục.
Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng hút thuốc lá là nguyên nhân gây ung thư cao nhất. Năm 2015 có 17,7% nam giới và 12,4% nữ giới mắc ung thư do hút thuốc lá. Một số dạng ung thư máu cũng do hút thuốc lá gây ra.
Sau thuốc lá thì bệnh thừa cân là nguyên nhân thứ hai gây ung thư và cũng dễ dàng phòng tránh nhờ lối sống hợp lý. Các nhà nghiên cứu tin rằng béo phì có thể làm tăng nguy cơ ung thư nội mặc tử cung, thực quản, gan và thận.
Tổ chức Nghiên cứu Ung thư tại Anh cho biết, việc giảm tiếp xúc trực tiếp với các tia UV, uống ít rượu và ăn nhiều chất xơ sẽ giúp giảm kha khá nguy cơ ung thư.
Tiến sĩ Paolo Boffetta, giáo sư kiêm phó giám đốc phòng chống ung thư ở Mount Sinai cho biết: “Mặc dù nghiên cứu này thực hiện dựa trên đặc điểm của người dân Anh nhưng nó cũng có thể được áp dụng cho phần lớn người Mỹ”.
Báo cáo cũng chỉ ra rằng tỷ lệ người dân hút thuốc đang giảm dần và tỷ lệ ung thư do hút thuốc cũng được kỳ vọng như thế. Các nhà nghiên cứu hy vọng rằng việc nâng cao nhận thức về nguy cơ ung thư liên quan đến lối sống hằng ngày có thể khiến người dân có lựa chọn hợp lý hơn.
Theo kết quả điều tra toàn quốc gần đây nhất cho thấy, trung bình một người trưởng thành ở Việt Nam tiêu thụ 9,4 gam muối trong một ngày - mức cao gần gấp đôi so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Một nghiên cứu khác năm 2011 cũng cho thấy có tới 90% người dân Việt Nam ăn nhiều muối hơn so với khuyến cáo.
Thông tin trên được tiến sỹ Jun Nakagawa - Phó trưởng đại diện WHO tại Việt Nam cho hay tại hội thảo báo chí truyền thông vận động giảm ăn muối để phòng chống tăng huyết áp, tai biến mạch máu não và các bệnh không lây nhiễm khác, do Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) tổ chức sáng 27/3, tại Hà Nội.
Ông Jun Nakagawa nhấn mạnh, ăn nhiều muối là nguyên nhân chính góp phần làm gia tăng tỷ lệ mắc tăng huyết áp và các trường hợp tử vong do bệnh tim mạch, tai biến mạch máu não... Đây là các bệnh thuộc nguyên nhân hàng đầu gây ra tử vong cho nhiều người trên thế giới cũng như Việt Nam. Kết quả điều tra cho thấy, nhiều người không biết mình trong tình trạng ăn quá nhiều muối.
“Vì vậy, Việt Nam nên xây dựng khuyến nghị về lượng muối tối đa trong 100g thực phẩm, ưu tiên thực phẩm nhiều muối và phổ biến như mì ăn liền, xúc xích… Cần bắt buộc công bố sản phẩm của các công ty một cách tự nguyện,” ông Jun Nakagawa chỉ rõ.
Tiến sỹ Trương Đình Bắc - Phó Cục trưởng Cục Y tế Dự phòng dẫn chứng, số liệu cho thấy hiện nay tại Việt Nam cứ 5 người trưởng thành thì có một người bị tăng huyết áp, cứ trong 3 trường hợp tử vong thì có một trường hợp do các bệnh tim mạch, chủ yếu là tử vong do tai biến mạch máu não.
Theo số liệu thống kê của WHO, một số loại bệnh tật liên quan đến ăn nhiều muối tại Việt Nam như bệnh tim mạch và tăng huyết áp đang gia tăng nhanh. Năm 2012, toàn quốc có khoảng 520.000 trường hợp tử vong do mọi nguyên nhân thì trong đó số ca tử vong do bệnh tim mạch chiếm tỷ lệ cao nhất (33%).
Năm 2011, có 112.000 trường hợp tử vong do tai biến mạch máu não, chiếm tới gần 22% tổng số ca tử vong.
Bên cạnh đó, tỷ lệ mắc bệnh tăng huyết áp của người dân Việt Nam đang gia tăng nhanh. Năm 1960, tỷ lệ người mắc bệnh tăng huyết áp là 1%, thì đến năm 1992 là 11,2% và đến năm 2015 là gần 19%. Hiện nay, ước tính Việt Nam có khoảng 12 triệu người mắc chứng tăng huyết áp.
https://www.vietnamplus.vn/90-nguoi-dan-viet-nam-an-muoi-nhieu-hon-muc-khuyen-cao/494287.vnp
Chất béo đi đâu khi bạn giảm cân? Câu trả lời chính xác là chất béo được chuyển thành cácbon đioxit (CO2) và nước. Bạn thở ra khí CO2 và nước được thải ra qua hệ bài tiết (nước tiểu hoặc mồ hôi).
Phong trào ăn kiêng và giảm cân ngày càng rộng khắp, thế nhưng, ít người trong số chúng ta hiểu được lượng chất béo này sẽ đi đâu. Khảo sát của trường Đại học New South Wales trên 150 bác sĩ, nhà dinh dưỡng và huấn luyện viên cá nhân đã chứng minh cho điều này.
Chỉ có 3 trong số 150 người trả lời đúng, có nghĩa là 98% chuyên gia sức khỏe được khảo sát đều không lí giải được bản chất của việc giảm cân. Vậy thực sự thì chất béo biến mất như nào?
Sự thật về quá trình trao đổi chất béo
Câu trả lời chính xác là chất béo được chuyển thành cácbon đioxit (CO2) và nước. Bạn thở ra khí CO2 và nước được thải ra qua hệ bài tiết (nước tiểu hoặc mồ hôi). Nếu bạn mất 5kg chất béo, khoảng 4kg sẽ ra ngoài từ phổi, và 1kg còn lại sẽ biến thành nước. Có nghĩa là, hầu hết số cân chúng ta mất đi là do “thở ra”.
Protein cũng cùng chung số phận, ngoại trừ một phần nhỏ chuyển thành chất thải rắn và lỏng.
Thứ duy nhất trong thức ăn không bị tiêu hóa là chất xơ ăn kiêng (ví dụ như ngô). Mọi thứ khác mà bạn nuốt được hấp thu vào máu và các cơ quan, và sau đó được thở ra ngoài.
Số cân vào và số cân ra
Theo kiến thức phổ thông, “Năng lượng tiếp nhận = năng lượng tiêu hao”. Tuy nhiên, năng lượng là một khái niệm khá mơ hồ, kể cả với những chuyên gia sức khỏe và các nhà khoa học nghiên cứu về chứng béo phì.
Lý do chúng ta tăng hoặc giảm cân sẽ dễ hiểu hơn nếu được theo dõi theo từng kilograms, không quy đổi thành calo (cal) hay kilojoules (kJ).
Theo số liệu của mới nhất của Chính phủ Mỹ, người Mỹ tiêu thụ 3,55 kg thực phẩm và đồ uống mỗi ngày. Trong số đó, 430 gram là chất dinh dưỡng đa lượng rắn (protein, đường, chất béo), 17 gam là chất xơ và còn lại 3.11 kg là nước.
Bên cạnh đó, con người hít vào 660 gram oxy mỗi ngày, và con số này cũng không kém phần quan trọng đối với vòng eo của bạn.
Nếu bạn tiếp nhận 3.55 kg thức ăn và nước, cộng thêm 660 gram oxy, thì 4.2 kg chất béo cần phải biến mất hoặc bạn sẽ tăng cân.
430 gram cacbonhydrate, chất béo, protein và rượu người Mỹ tiếp nhận mỗi ngày sẽ sản xuất chính xác 770 gram CO2, 290 gram nước, 31 gram chất thải. Trung bình một người nặng khoảng 75kg sẽ tạo ra 590 gram khí CO2/ngày khi họ không di chuyển. Không một loại thuốc nào có thể gia tăng con số này cả.
Tin tốt là bạn thở ra 200 gram khí CO2 khi bạn ngủ mỗi đêm, tương đương ¼ chỉ tiêu hàng ngày.
Ăn ít đi và hít thở nhiều hơn
Mặc dù chất béo biến mất qua đường hô hấp, tuy nhiên, hít thở nhanh và nhiều hơn không giúp chúng ta giảm cân hoàn toàn. Thậm chí, việc thở quá nhanh hay quá sâu (hyperventulation) có thể khiến bạn đau đầu, thậm chí ngất xỉu. Cách duy nhất để bạn sản xuất nhiều khí CO2 hơn là vận động các cơ.
Đứng dậy và thay quần áo sẽ gấp đôi tỉ lệ trao đổi chất của bạn. Tức là, nếu bạn dành cả ngày để thử quần áo, bạn có thể thở ra hơn 1200 gram khí CO2.
Đi bộ, nấu ăn, hút bụi hay lau nhà sẽ khiến tỉ lệ trao đổi chất tăng 3 lần.
Đối với chế độ ăn, bất kể là thực phẩm gì thì những con số này đều không thay đổi: để tiêu thụ 3kg chất béo, bạn cần sử dụng khoảng 8kg khí oxy, sản sinh khoảng 8kg khí CO2 và 3kg nước.
Các chế độ ăn uống cung cấp ít "nhiên liệu" hơn có thể hiệu quả, nhưng khi hiểu được bản chất của việc giảm cân, bạn nên tập trung vào việc vận động và tập luyện hơn là chỉ áp dụng các chế độ ăn kiêng.
http://www.phapluatplus.vn/chat-beo-di-dau-khi-ban-giam-can-d66462.html
